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新闻发布会(一)‖ 习水:打造中国酱酒核心产区第二极 推动白酒产业高质量发展
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9月18日,记者从“大力推动白酒产业不断革新助推新型工业化高质量发展”习水县专场新闻发布会上获悉:

2023年,习水县白酒产能达到18.6万千升,产量完成16.2万千升,实现销售收入344.8亿元,带动3万余名产业工人就业。习水县不仅荣膺“世界美酒特色产区”,更成功跻身全国白酒七大主产区。

位于贵州省西北部的习水县,依托赤水河流域的独特资源,大力推动白酒产业革新,致力于打造中国酱酒核心产区第二极。

近年来,习水县在大力推动白酒产业革新,助推新型工业化高质量发展上,主要做了以下四个方面的工作:

锚定头部产区,推动产业化发展。习水县高标准确定产区定位,高标准规划产区布局,高标准落实产区准入,确保习水产区酒企兼具规模和质量。

完善产业体系,推动规模化发展。习水县聚焦主业,做大白酒产业规模,完善全产业链条,构建起以习酒、茅台和义兴为龙头的白酒产业集群。

注重文旅赋能,推动品牌化发展。习水县围绕“产区、产品、文化体验”做足酒文章,提升习水酱酒品牌的知名度、美誉度,构建“绿色产区”“习水酱酒”“酒旅融合”品牌体系。

坚持守正创新,推动品质化发展。习水县在传承古法酿造的基础上,推动数智创新赋能,着力培育新的产业增长点,坚守传统工艺,推动数智赋能,汇聚人才资源。

未来,习水县将继续深入贯彻党的二十大和二十届三中全会精神,全面落实省、市决策部署,抢抓白酒产业政策机遇,坚定“产业化、规模化、品牌化、品质化”发展思路,持续抓牢酱香白酒首位产业,持续巩固优质酱酒核心产区建设成果,奋力打造“全国重要的白酒生产基地”,全力以赴为全省、全市经济发展作出习水贡献。

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