鰼部麻羊
鰼部麻羊是贵州省三大优良地方山羊品种之一,已获国家地理标志保护产品认证。以放养方式喂养的麻羊,吃的是中草药,喝的是矿泉水,跳的是健身舞,肉质鲜美香嫩、无膻味,安全营养,为习水的名优小吃,获遵义市第二届“中华名小吃”称号,市非物质文化遗产保护名录。
岩蜂蜜
岩蜂蜜源于贵州习水国家级自然保护区内,得天独厚的自然条件,成为辛勤的小蜜蜂生存的美好家园,蜜蜂在深山密林采撷百花花粉酝酿而成,是一种天然食品,一勺蜜,180种营养,甜到心坎,美在脸上。
桃林豌豆粉
桃林豌豆粉以精选绿色豌豆,山泉水为原料,采用独特的传统工艺制作而成,具有柔韧性强、百煮不烂的特点,圆润细糯、顺滑温柔、和气护胃,堪称粉中奇葩、黔北一绝。有诗句低调的称赞为“桃林粉丝珍珠链,千丝万缕意绵绵。翻江倒海釜中去,男人壮腰女美颜”。
“金枞丝”野生红茶
金枞丝野生红茶茶树生长在习水丹霞之巅—仙源。远离城市和工业污染,常年以青山鸟兽为伴,吸重峦叠嶂之灵气,漫天大雾之精华。冲泡后汤色橙黄明亮,滋味醇正厚重,入口芬香,回味蜜甜,满口生津,余味绕唇,让人不禁忘却城市的喧嚣和浮躁的人生,优异的品质,纯香的茶味,让它在第三届中国国际茶业及茶艺博览会上荣获特等金奖。
“老锄头”红稗羹
红稗作为一种古老的传统作物,因其独特的口感及营养价值在习水被大量种植,并迅速发展呈一定的规模,最终口耳相传的形成了“习水红稗”这名称。
红稗羹对调节人体生理平衡、减缓细肥氧化、补血生血、补充人体所需氨基酸和维生素、提高人体免疫力、预防癌症等方面有强大作用,优异的品质,荣获第十三届中国国际粮油食品博览会金奖,国家地理标志保护产品。
温水牛肉干
温水牛肉干是用黔北大山深处传统放养的黄牛肉为原料制成的地方特色产品。精纤维,高蛋白,低脂肪,营养丰富,味道鲜美,具有清酥可口,回味悠长的特点,是温水最具特色的牛肉制品。
鰼国故里(古树红茶)
鳛国故里(古树红茶)系列产品均选用树龄在300年以上的大树茶嫩叶,由国家二级制茶技师、国家高级评茶员、贵州工匠按传统手工精制而成,更天然,更绿色,滋味醇厚,回甘生津,是茶中经典,获得遵义市十大旅游商品之称。
扫一扫在手机打开当前页面