当下,正值榨菜采收时节,丁山坝区一片热火朝天的繁忙景象,农户们与收购企业争分夺秒,力求将每一片“菜叶子”都转化为群众增收的“红票子”。在上坝村坝区榨菜种植基地,只见大片翠绿的榨菜郁郁葱葱,长势格外喜人。菜农们手法娴熟,挥动着农具,将一颗颗饱满的榨菜从土地里拔出。经过简单清理后,这些榨菜被整齐地打包装车,即将运往各地市场。
当地村民陈开银满脸笑意,开心地说道:“今年榨菜产量可观,品质也相当不错。多亏前期精心管理,加上这段时间天气给力,肯定能卖个好价钱。”
为推动坝区榨菜规范化、规模化种植,寨坝镇在发展“水稻 +”模式过程中,积极引进企业,采用“公司+农户”的合作方式。同时,引导企业采取加工销售与鲜菜直销双轨并行的策略,既能满足多元化的消费市场需求,又能提升榨菜的附加值。
习水禾达农业开发有限公司总经理陈洪伟表示:“这里土壤和气候条件得天独厚,特别适合榨菜种植,产出的榨菜口感爽脆、风味独特,在市场上很受欢迎。当地政府也十分关心我们,不管是政策扶持还是技术指导,都给了我们很大支持,让我们企业发展更有信心。”
目前,寨坝镇丁山坝区的榨菜采收已步入收尾阶段。据统计,今年坝区错季种植的榨菜产量预计达900吨,实实在在带动当地150人实现增收。这种错季种植模式不仅充分利用了土地资源,还为农民拓宽了增收渠道,成为寨坝镇乡村振兴的有力助推器 ,为农村经济发展探索出一条可持续的新路径。
记者:税会静
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