金秋时节，桑木镇大山村的辣椒地里一派丰收繁忙景象。放眼望去，一垄垄辣椒植株绿意盎然，红彤彤的辣椒挂满枝头。村民们挎着竹筐穿梭在椒垄之间，指尖翻飞，熟练地采摘成熟红椒，分拣、装筐、搬运，田间到处都是忙碌的身影。

今年，大山村依托贵州一品红订单农业模式发展辣椒种植，企业提前与农户签订收购协议，统一提供技术指导，实行保价收购，彻底解决农户“种得出、卖不出”的后顾之忧。“今年我家的11亩都是订单种植，一品红公司直接收购，不担心销路，今年的价格比往年还要高些，收入稳定，日子越来越有盼头。”种植户吴潘涛说道。

订单模式不仅稳定了农户收益，也带动不少村民就近务工。采摘时节，不少当地群众参与辣椒采摘，在家门口实现就地增收。“辣椒基地里需要人我们就来干点零工，离家近，也方便。”大山村村民陈仕花说道。 

据了解，大山村2026年累计发展订单辣椒400余亩，预计亩产8000斤以上，全村62户群众通过辣椒种植实现增产增收。“大山村将持续深化‘企业＋订单＋农户’发展模式，做强辣椒特色种植，不断完善产销链条，以特色产业赋能乡村振兴，让更多群众依靠特色种植实现稳定增收。”大山村党支部书记谢永兵表示。