人勤春来早，奋斗正当时。春节刚过，贵州习湖酒厂有限公司已经全面复工复产，2900名工人鼓足干劲抓生产、拓销路、占市场，全力掀起企业发展热潮，奋力冲刺一季度“开门红”“开门稳”。

在贵州习湖酒厂生产车间，雾气腾腾，酒香扑鼻。制酒工人们热火朝天地忙着出窖、上甑、摊凉、加曲、拌匀、入堆，现场一派忙碌的生产景象。“2025年2月6日，我们厂已经全面复工，这次复工的窖坑数有2438口，目前在岗人员2900人。”该公司生产副总经理张光灿介绍道。

贵州习湖酒厂位于世界美酒特色产区习水县习酒镇境内，酒厂始建于1962年，占地面积1200余亩，品牌价值达34.66亿元，2024年纳税2.6亿元，位居贵州省民营企业前十强。

为完成2025年30000吨酱香型白酒的生产目标，企业提前制定生产计划，统筹安排，抢时间、赶进度、奔目标，奋力冲刺“开门红”“开门稳”。

“新的一年，我们将优化人员组织结构，扩大原材料生产基地，优化设备，初步预计，我们将在第一季度完成8000吨酱香基酒生产。”张光灿表示，企业将持续围绕抓住核心市场、打造多元系列产品布局，以“酱酒＋文化＋旅游”的融合发展方式，巩固和提升品牌影响力，满足消费者个性化、高质量需求，持续提高市场占有率。

记者：谢永恒

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