白酒产业是习水坚定打造的主导产业、首位产业、核心产业。近年来，我们抢抓省委、省政府打造“中国酱香·赤水河谷”核心产业带政策机遇，坚定不移实施“酒旅并举·富民强县”发展战略，做大做强白酒首位产业，优化“一干两支流”白酒产业发展空间布局，构建“品牌强大、品质优良、集群发展”白酒产业发展体系，推进习水白酒产业高质量发展，全力建设赤水河流域酱香型白酒习水集聚区，奋力打造“世界级酱香型白酒产业基地核心产区”和“全国酱酒配套基地”。2022年，新国发2号文件明确支持贵州“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地”，习水积极抢抓机遇、乘势而上，助推白酒产业高质量发展。目前，作为全国白酒七大主产区之一的习水产区有酒企16家、包材企业21家、智能制造企业1家，从业人员2.8万余人。

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位于贵州北部的习水县，隶属红城遵义。向北融渝、往西接川，地处黔川渝结合部枢纽地带。作为贵州省为数不多的三高速县份，“2 小时交通圈”覆盖三机场资源，纵贯南北、横跨东西的交通网络和物流体系已经成型。“集灵泉于一身，汇秀水而东下”的赤水河奔腾过境，孕育了赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区的习水产区。2022 年，国务院印发《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》，明确支持建设全国重要的白酒生产基地，习水产区已然成为“酱酒新高地”。白酒产业是习水坚定打造的首位产业、主导产业。近年来，我们抢抓省委、省政府打造“中国酱香·赤水河谷”核心产业带政策机遇，深入实施“酒旅并举·富民强县”发展战略，全力服务支持白酒企业发展。预留 9 平方公里的白酒发展空间，优先保障白酒企业用地需求。帮助各企业建立起覆盖国内国外的白酒营销网络，仅习酒集团的省外经销商数量就超过 2000家。与京东、中石油等世界五百强企业达成了战略合作意向，拓展线上线下的销售渠道，逐步提升习水酱酒的市场份额。